é ottenuta dalla distillazione, con metodo discontinuo a bagnomaria, delle vinacce di Barbera e Dolcetto prodotte dalla Tenuta Montebello.
Successivamente viene riposta ad affinare in barrique per circa tre anni. Durante questo periodo  la cessione dei tannini del legno delle botti gli conferisce il caratteristico colore giallo dorato. Inoltre anche a livello sensoriale abbiamo un miglioramento dal punto di vista dei profumi, decisamente più intensi, e del sapore  molto più morbido e vellutato.

Non perdere tempo. è il regalo giusto per una persona importante!